みんな大好きたっぷり脂ののったサーモンのお造り!通年手に入るのでよくメニューに入ってます!!サーモン好きのお客さんが多いので、注文はお早めに!!
カンパチの旬は6~9月。 通年水揚げされる魚ではありますが、旬は夏と言われているそうです。是非ご賞味あれ!
高級魚として知られていて、とても美味しく人気の魚です!!シマアジの旬の時期は6月~9月、この時期によくメニューに載せています。
新鮮なグレをうまみ成分が強くなるようにじっくり熟成させてお出しします!新鮮なものと比べて歯ごたえはやや劣りますが、旨味は断然こちらがうえです。
お造りのド定番!!なみんちのフードメニューの常連です!マグロ好きが多いので、注文はお早めに!
一般的にはブリやカンパチに比べ知名度は低いですが、その味の良さや獲れる数が少ないことなどから高級魚とされています。ダイビングでも人気の魚で潜っていると近くによってくるとか。。。
さばの旬は10~12月。一応通年手に入るのでメニューによく載せています!!皮目はパリッと、身はジューシーに焼き上げます!
こちらも通年で回っているので、メニューの定番です!!割と大きめのサイズが多いのでつまみにもってこいです!たまに小さいのもあります。悪しからず。。。
秋はもうこれ!!今年は漁獲量が多く、例年よりサイズも大きいです!秋のうちに是非ご賞味あれ~!!
懐かしの塩鮭、昔を思い出します!ご飯にもよく合います!!たまにしょっぱいの欲しくなりますよね、、、笑!!
鮎の旬は6~8月。生息する川によって味が違うそうです!どの川の苔を食べているかで味に違いがでます!なみんちではシンプルに塩焼きにしてお出ししています。
うるめは『潤目』と書きます。諸説ありますが、大きな目が潤んだようにみえるからこの名前がついたそうです。シンプルに素焼きでお出ししています!!
なみんちのとん平焼き!!中にもやしと天かすを入れて食感も工夫しています。 関西地方ではおなじみの鉄板焼きメニューです。うちではフライパンで作ります。
チーズ好きのお客さんのために考案しました!!ホクホクジャガイモにチーズたっぷり多目ですwww
あとちょっと食べたいな。。。そんな時にどうぞ!!トッピングは出来る限りお好み考慮します。食べやすいように薄めのトーストを使用しています。
パキッとした歯ごたえと、ジューシーな味わい!!ビールに最適! 一人前二本ついています。
人気メニューです。アサリから出たスープも最後までお楽しみ下さい。ニンニク入りがおススメですが、ありなしお聞きしています!!
しば漬けとポテサラって意外と合うんです。シャキシャキ、ポリポリ食感が食欲をそそります。 ポテサラも手作りですよ~!!
小さいお子さんにも人気のメニューです!!器も中身も熱いので気を付けて召し上がってください!
珍しい鯨!懐かしい味の一品です!! 食わず嫌いの人一回ご賞味あれ!!滅多にメニューにはは載らないので、見つけたら是非。
寒くなると恋しくなるおでん!!定番の玉子、大根、コンニャク、牛スジ、他にも気まぐれで変わり種をいくつか用意しています。
たまーにお客さんの要望で煮つけも作ります!!甘辛で生姜の風味が絶品!!おふくろの味で~す。
普段は卵系はとん平焼きをお出ししていますが、お客さんに他のないの?と言われ即興で作りました。あっさり系おつまみです」(^^♪
実家が餃子屋で羽をパリパリに焼く自信ありです!笑 ビールにピッタリだと思います!!ラー油や酢醤油でどうぞ!!
小さいお子さんにも人気のメニューです!!熱いので気を付けて召し上がってください!食欲のない時でもさっぱりと食べられます。
手羽先を特製ダレに漬け込んでグリルでこんがり焼いてお出しします。一人前で二本ついてます!!
なみんち特製豚肉の生姜焼き!ご飯にもよく合うと思います!!お酒のあてにも是非。
ポークチョップじゃなくて、"ポークチャップ"諸説ありますが、北海道で発案されたメニューだそうです。豚とケチャップ系ソースで甘辛美味しい!!
小さいお子さんにも人気のメニューです!!熱いので気を付けて召し上がってください!
定番のサバの塩焼き!!
みんな大好きちくわの磯部揚げ!!からしで召し上がっていただくのがおススメですが、マヨネーズやケチャップでもいけますよ。
普通の枝豆は食べ飽きたなという方におススメ。サクサク、ホクホクでおいしい!!
きまぐれメニュー、大阪の天ぷらの定番生姜!!ソースで召し上がって下さい。ウチでは食べやすいように刻み生姜の天ぷらにしています。大阪来たらこれ食べな♪
外サクサク、中ネットり、不思議な触感です。一度ご賞味あれ~。塩コショウで軽く味を付けています。
塩焼きも人気ですが、こちらもおススメです!!自家製ダレに漬け込んであります!一人前で二本ついてます!!
たまに作ります。ポテサラを揚げてみました!ポテサラもおススメですが、こちらも一度召し上がってみて下さい。
チーズ好きにはたまらない一品!!ポテトとチーズ、、、合わないわけがないっ!!つまみにもご飯にも合うでしょう。
ホットスナックの定番!ケチャップやマスタードお好みでお召し上がりください。
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安い!うまい!〆にお召し上がりください。時間に余裕があれば卵白をメレンゲ状にしてフワフワTKGでお出ししています!忙しい時は、、、ごめんなさい普通ので。
グランドメニューではないですが、たまにカレー置いてます。こだわりの出汁をじっくり煮込んで作ってます!!めっちゃ手をかけて仕込んでます!是非!!
ご飯を食べにくるお客さんも多いので、その日ある材料でこんなのをお出ししています!!
キムチ入りは620円となっております。豚と野菜のシンプルな居酒屋焼うどんです。
なみんち定番メニューです!!豚と野菜のシンプルな居酒屋焼そばです。〆に麺類食べたくなりますよね!
山椒たっぷりでピリ辛おいしい。なみんち特製の麻婆豆腐です。汗かきながら食べて下さい!!